Las galletas dulces son siempre una excelente opción para acompañar el mate, el desayuno o la merienda sin necesidad de hacer un gran esfuerzo. Por eso, hoy te traemos una receta súper sencilla para elaborar unas deliciosas galletas al estilo Frutigran.
Estas galletas combinan cereales, fibras y Omega 9, resultando sumamente beneficiosas para acompañar una alimentación sana. A continuación, te dejamos la lista de ingredientes y el paso a paso para que prepares esta receta en cuestión de minutos.
Ingredientes
400 gr de harina integral
100 gr de avena
1 cucharada de polvo de hornear
150 gr de azúcar mascabo
1 cucharadita de canela en polvo
1 huevo
50 ml de aceite
1 cucharada de esencia de vainilla
100 ml de leche vegetal o agua
150 gr de chips de chocolate
Paso 1: Mezclar los Ingredientes Secos
Coloca en un bowl profundo la harina, la avena, el polvo de hornear, el azúcar y la canela en polvo en las cantidades descritas. Mezcla bien los ingredientes secos con una cuchara.
Paso 2: Añadir los Ingredientes Húmedos
Añade el aceite, el huevo, la esencia de vainilla y la leche vegetal (o agua) a la mezcla de ingredientes secos. Mezcla todo con una cuchara de madera y luego continúa con las manos.
Paso 3: Incorporar los Chips de Chocolate
Cuando los ingredientes estén perfectamente integrados, añade los chips de chocolate. Utiliza una cuchara o espátula para asegurarte de que se unan bien a la mezcla.
Paso 4: Formar las Galletas
Con las manos humedecidas con agua, toma pequeñas porciones de masa y forma pequeños bollitos de idéntico tamaño. Ubícalos uno al lado del otro en una placa para horno apenas aceitada, de manera que consigan formar galletas del tipo Frutigran.
Paso 5: Hornear
Lleva la placa a horno a temperatura baja durante 20 minutos. Cuando las galletas estén bien doraditas, retíralas del horno. Déjalas enfriar y disfruta del delicioso resultado.
Conclusión
Con esta sencilla receta, podrás deleitarte con el exquisito sabor de estas galletas del tipo Frutigran en su versión casera. ¡Prepáralas y sorprende a todos con esta delicia!