Una de las cualidades más destacadas en la carrera de la China Suárez es su versatilidad, comenzó como actriz, ahora explorando su faceta artística en la música, pero además a través de sus redes comparte distintas producciones fotográficas y su costado culinario con las mejores recetas.
Fue a través de sus historias en Instagram que la China Suárez presentó su receta alternativa del famoso “alto guiso”, pero reversionado de forma vegetariana. Es una preparación saludable, con alta carga proteica y muy simple de realizar, solo demanda de paciencia en su cocción.
“Alto guiso”: por la China Suárez
Los ingredientes que se necesitarán para esta preparación vegetariana de la China son:
- Lentejas
- Arroz
- Cebolla
- Ajo
- Zanahoria
- Champiñones
- Choclo
- Huevos
- Queso rallado
Preparación paso a paso
Si algo distingue a los guisos es su facilidad a la hora de cocinarlos. Lo primero que se debe realizar es cortar todas las verduras que se utilizarán, la receta presentada por la China Suárez contiene choclos, zanahoria, cebolla y champiñones, y sumó a una olla con el agua hirviendo el arroz, lentejas y ajo.
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Se debe dejar cocinar, como mínimo, una hora para que todas las verduras se ablanden y adopten el sabor de los demás ingredientes.
“No tardaron en llegar los mensajes que dicen que eso no es guiso, pensé que eras argentina. Soy más argentina que todos ustedes” se defendió la China Suárez en nuevos posteos.
Como detalle final le agrega a la preparación ya servida huevos y queso rallado. “No le meto ni chorizo colorado, ni carne, ni ningún animal” detalló, siguiendo al pie de la letra su alimentación vegetariana.
Luego de disfrutar de su imperdible receta del famoso “alto guiso” en su versión vegetariana, la China Suárez remarcó que “yo les dije, nací para comer y dormir”. Actriz, modelo, cantante y también con dotes culinarios para la multifacética influencer, que atraviesa un gran presente profesional.