Nunca es mal momento para disfrutar de un bocadillo dulce, sobre todo cuando se trata de uno que lleve doble chocolate y el toque fresco de una fruta, como los famosos Fra Nui. Ese postre cuya receta está compuesta por frambuesa y doble chocolate que en este ultimo tiempo han adquirido una gran popularidad.
Si bien comprar este postre ya hecho es la vía más fácil para disfrutar el delicioso sabor de la frambuesa cubierta con chocolate tener la receta del mismo es super útil ya que podrás prepararlo para disfrutarlo en la comodidad de tu hogar, para una reunión con amigos o para un encuentro familiar.
Si querés tener el postre ideal para cualquiera de estas ocasiones acá te dejamos los tres ingredientes que necesitas más el paso a paso que debes realizar para obtener estos deliciosos bombones.
Ingredientes
300 gramos de frambuesas congeladas (podés comprarlas frescas y congelarlas separadas en una bandeja)
200 gramos de chocolate blanco
200 gramos de chocolate con leche o chocolate amargo
Modo de preparación
Lo primero que tendremos que hacer es es derretir el chocolate a baño maría, primero procedemos a derretir el chocolate blanco que es el que va primero, para derretirlo hay que colocarlos en un bowl y se coloca en la olla, una vez que está listo debemos quitarlo de la olla para proceder a sumergir las frambuesas.
Para eso debemos tomar las frambuesas con un tenedor y con paciencia las sumergimos en el chocolate blanco hasta cubrirlas por completo, luego es necesario escurrir el excedente de chocolate, para eso damos unos pequeños golpecitos contra el borde del bowl con el tenedor.
Cuando las vamos cubriendo con el chocolate las debemos ir colocando en una superficie antiadherente, cuando estén todas listas debemos llevarlas al freezer por 5 o 10 minutos. Transcurrido ese tiempo es momento de hacer el mismo procedimiento con el chocolate oscuro.
Debemos derretirlo a baño maría para luego pasar nuevamente las frambuesas por el chocolate oscuro, nuevamente las vamos colocando en una superficie antiadherente para reservarlas nuevamente en el freezer.
¡Y listo! Nuestra receta está lista para disfrutar, las mismas se pueden reservar en el freezer para que las disfrutes en cualquier momento del día.